Die richtige Pflege von Schneidebrettern
Holz ist ein natürlicher Werkstoff mit einzigartigem Charakter. Seine lebendige Maserung, angenehme Haptik und zeitlose Schönheit machen jedes Werkstück zu etwas Besonderem. Damit handgefertigte Holzprodukte ihre Qualität und Ausstrahlung über viele Jahre behalten, benötigen sie jedoch die richtige Pflege.
Mit wenigen einfachen Maßnahmen lassen sich Holzschalen, Schneidebretter und andere Holzprodukte dauerhaft schützen. In diesem Ratgeber erfahren Sie, worauf es bei Reinigung, Pflege und Lagerung ankommt.
Reinigung
Holz immer von Hand reinigen
Holz sollte grundsätzlich nicht in der Spülmaschine gereinigt werden. Die Kombination aus heißem Wasser, Reinigungsmitteln und langen Feuchtigkeitsphasen belastet das Material erheblich. Das Holz kann aufquellen, sich verziehen oder Risse entwickeln.
Reinigen Sie Holzprodukte stattdessen direkt nach der Benutzung mit warmem Wasser und einem weichen Schwamm oder Tuch. Bei Bedarf kann ein mildes Spülmittel verwendet werden. Anschließend sollte das Produkt sorgfältig abgetrocknet werden.
Keine längeren Wasserbäder
Holz nimmt Feuchtigkeit auf. Bleibt ein Holzprodukt längere Zeit im Wasser liegen, dringt die Feuchtigkeit tief in die Holzfasern ein. Dadurch kann sich das Material verformen oder Spannungen entwickeln.
Deshalb gilt:
Holzprodukte niemals einweichenNach dem Reinigen sofort abtrocknenAnschließend vollständig an der Luft trocknen lassen
Regelmäßiges Nachölen
Warum Holz geölt werden sollte
Holz besitzt eine natürliche Porenstruktur. Durch den täglichen Gebrauch und das Reinigen verliert die Oberfläche nach und nach einen Teil ihres natürlichen Schutzes.
Ein lebensmittelechtes Pflegeöl frischt die Oberfläche auf, schützt das Holz vor Feuchtigkeit und hebt gleichzeitig die natürliche Maserung besonders schön hervor.
Je nach Nutzung empfiehlt es sich, Holzprodukte alle paar Monate nachzuölen.
So ölen Sie Ihr Holzprodukt richtig
- Das Holz vollständig reinigen und trocknen lassen
- Eine kleine Menge lebensmittelechtes Holzpflegeöl gleichmäßig auftragen
- Das Öl mit einem weichen Tuch verteilen
- Einige Stunden, besser über Nacht, einziehen lassen
- Überschüssiges Öl mit einem trockenen Tuch entfernen
Das Holz erhält dadurch seine natürliche Ausstrahlung zurück und bleibt dauerhaft geschützt.
Alle unsere Schneidebretter wurden vor der Auslieferung zwei mal mit lebensmittelechtem Leinöl behandelt
Die richtige Lagerung
Holz reagiert auf seine Umgebung. Besonders starke Feuchtigkeit oder trockene Heizungsluft können Spannungen im Material verursachen.
Lagern Sie Holzprodukte deshalb möglichst:
trocken und gut belüftet
bei normaler Raumtemperatur
nicht dauerhaft in direkter Sonneneinstrahlung
nicht direkt auf oder neben Heizkörpern
So bleibt das Holz dauerhaft formstabil.
Was Sie vermeiden sollten
Um lange Freude an Ihrem Holzprodukt zu haben, sollten Sie folgende Punkte vermeiden:
Reinigung in der Spülmaschine
längeres Einweichen im Wasser
aggressive Reinigungsmittel
starke Temperaturschwankungen
dauerhaft feuchte Lagerung
Holz lebt
Auch nach der Verarbeitung bleibt Holz ein natürlicher Werkstoff. Kleine Veränderungen in Farbe oder Maserung sind vollkommen normal und unterstreichen den natürlichen Charakter jedes Werkstücks.
Mit der richtigen Pflege entwickelt Holz im Laufe der Zeit sogar eine besonders schöne Oberfläche und gewinnt zusätzlich an Ausstrahlung.
Gut zu wissen
Holz besitzt von Natur aus antibakterielle Eigenschaften. Bei richtiger Reinigung und Pflege eignet sich hochwertiges Massivholz hervorragend für den täglichen Einsatz in der Küche und wird seit Generationen für Schneidebretter, Kochlöffel und andere Küchenhelfer verwendet.
Fazit
Mit wenig Aufwand bleiben handgefertigte Holzprodukte viele Jahre schön und funktional. Regelmäßige Reinigung, gelegentliches Nachölen und die richtige Lagerung schützen das Holz nachhaltig und erhalten seine natürliche Schönheit.
Unsere Pflegeempfehlungen auf einen Blick
- Nur von Hand reinigen
- Nicht in die Spülmaschine geben
- Nicht im Wasser liegen lassen
- Regelmäßig mit lebensmittelechtem Öl pflegen
- Nach dem Reinigen gut trocknen lassen
- Vor starker Hitze und direkter Sonneneinstrahlung schützen